Який термометр для кухні вибрати механічний або електронний?

Кухонний градусник - маст хев на кожній кухні

Необхідність вимірювати температуру харчових продуктів періодично виникає на будь-якій кухні. І сучасна лінійка кухонних термометрів повністю задовольняє будь-який запит покупця - градусник зі щупом, інфрачервоний термометр, термометр для духовки, м'яса, напоїв і т. п.

Щоб купити дійсно потрібний і ефективний градусник для кухні, головне завдання покупця - визначитися, якими характеристиками повинен володіти прилад (враховувати потрібно не тільки функціональні особливості, але і ціну, зручність і можливість використання в конкретних умовах).

Механічний або електронний: кращий термометр для кухні

Принцип дії кухонного градусника для вимірювання температури м'яса, молочних продуктів, опари, карамелі або вина визначає багато параметрів і характеристики термометра:

• конструкцію
• швидкість відгуку
• умови роботи
• діапазон робочих вимірювань
• вартість
• матеріальне виконання

Тому у багатьох виникає резонне питання: який термометр для кухні краще купити. Щоб кожен покупець зміг найбільш правильно відповісти на нього, слід знати достоїнства і недоліки обох варіантів.

Головними перевагами механічних градусників для кухні є: надійність, простота конструкції і можливість повністю нагрівати прилад (разом з корпусом) до робочих температур; недоліками - похибка вимірювань (приблизно 5 градусів), більш тривалий час вимірювання.

Перевагами електронних кухонних термометрів є більш точні і швидкі вимірювання; але електроніка більш чутлива до умов роботи, її не можна піддавати нагріванню до високих температур і піддавати дії вологи.

Який термощуп для кухні вибрати

Окремої уваги потребує вибір конструкції термометра.

Механічні (біметалеві, аналогові) градусники для кухні можуть бути з щупом або без нього:

Термометри для кухні з термощупом зазвичай оснащуються власником-кліпсою, яка дозволяє фіксувати термометр в потрібному положенні. Використовують їх для контролю температури нагріваються і киплячих рідин, карамелей, шоколаду і т. п. Найвідоміші представники цієї групи - механічний термометр голчастий біметалічний з довгим щупом і градусник для коптильні з більш коротким термощупом.

Градусники без щупа є циферблат на зручній підставці, задня стінка якого забезпечена Термовимірювальними елементом - біметалічною пластиною: недорогий і надійний термометр для духовки і градусник для гриля і духовки.

Картинка види механічних термометрів градусників

Електронні термометри для кухні представлені в нашому асортименті безліччю моделей. Конструктивно вони також поділяються на термометри зі щупом і без:

Електронний кухонний термометр моноблок з термощупом-голкою: недорогий і зручний градусник ТР101, надійний і з великим дисплеєм ТР3001, компактний і функціональний ТА 288.

Градусник для кухні з гнучким щупом: термометр зі щупом в металевій оплетке і звуковою сигналізацією досягнення заданої температури ТА-026, термометр-сигналізатор і таймер часу ТА-238.

Терометр-вилка для гриля і барбекю являє собою класичну вилку для готування м'яса, робоча частина якої забезпечена Термовимірювальними елементом, а ручка - електронним дисплеєм, на якому відображається яка вимірюється температура.

Термометри з альтернативними способами вимірювання температури і передачі інформації з датчика на дисплей: бездротовий термометр на радіозв'язку або пірометр, які частково або повністю вирішують проблему неможливості розміщення електроніки в вимірюваної середовищі через високу температуру.

Фото різновиди електронних термометрів

Як вибрати термометр для кухні: важливі моменти

Щоб купити кращий кухонний термометр, що не переплативши при цьому і не витративши багато зайвого часу, при виборі слід враховувати такі нюанси:

Призначення термометра - для чого він, головним чином, буде використовуватися: для перевірки готовності м'яса, птиці, риби, випічки, молока і молочних продуктів, коктейлів і т. Д. Виходячи з цих міркувань вибирається діапазон робочих температур і конструктивне виконання градусника

Бюджет покупки: різноманіття моделей і варіантів виконання термометрів дозволяють вкластися у запланований бюджет і купити недорогий термометр для кухні або ж придбати універсальний, але більш дорогий варіант

Умови використання: відсоток вологості, високі температури, вплив відкритого вогню. Особливо важливим є показник вологості безпосередньо в тому місці, де буде відбуватися контроль температури. Якщо термометр буде працювати в умовах підвищеного пароутворення (над поверхнею постійно киплячій або випаровується рідини, наприклад), обов'язково потрібно купувати вологозахищені моделі, в іншому випадку вимір температур буде некоректним. Не слід також залишати поза увагою можливість контакту різних частин термометрів для кухні з відкритим полум'ям: багато корпусів кухонних градусників зроблені з термостійкого пластика, температура розм'якшення якого становить 300-400 градусів Цельсія, в той час як температура відкритого вогню на звичайній газовій плиті досягає 800- 900 градусів Цельсія і вище (залежно від складу газу)

Ергономіка і зручність використання: якщо цифри на циферблаті недостатньо великі, не видно положення стрілки, незрозуміла індикація або термометр викликає незручності під час використання (вислизає з рук, скочується зі столу, вимагає постійного коректування положення і т. П.), Він обраний неправильно. Щоб не зіткнутися з подібними проблемами, заздалегідь продумайте, якими повинні бути табло, цифри, корпус, щуп і інші елементи кухонного градусника.

Важливі також терміни і вартість доставки кухонних термометрів, надійність упаковки і якість доставки - за ці моменти відповідальні транспортна компанія і магазин, який реалізує товар. Тому щоб Ваш вибір не був зіпсований неякісним сервісом, вибирайте тих, хто не перший рік працює на ринку України і встиг себе зарекомендувати як надійний партнер, яким є для вас наш інтернет-магазин Chi.in.ua. Ми пропонуємо купити якісні термометри для кухні по самим прийнятними цінами, а швидке і професійне обслуговування дозволить отримати бажаний товар в найкоротші терміни і в найкращому вигляді.