Какой термометр для кухни выбрать?

Кухонный градусник — маст хев каждой кухни

Необходимость измерять температуру пищевых продуктов периодически возникает на любой кухне. И современная линейка кухонных термометров полностью удовлетворяет любой запрос покупателя — градусник со щупом, инфракрасный термометр, термометр для духовки, мяса, напитков и т. п.

Чтобы купить действительно нужный и эффективный градусник для кухни, главная задача покупателя — определиться, какими характеристиками должен обладать прибор (учитывать нужно не только функциональные особенности, но и цену, удобство и возможность использования в конкретных условиях).

Механический или электронный: лучший термометр для кухни

Принцип действия кухонного градусника для измерения температуры мяса, молочных продуктов, опары, карамели или вина определяет многие параметры и характеристики термометра:

• конструкцию

• скорость отклика

• условия работы

• диапазон рабочих измерений

• стоимость

• материальное исполнение

Поэтому у многих возникает резонный вопрос: какой термометр для кухни лучше купить. Чтобы каждый покупатель смог наиболее правильно ответить на него, следует знать достоинства и недостатки обоих вариантов.

Главными преимуществами механических градусников для кухни являются: надежность, простота конструкции и возможность полностью нагревать прибор (вместе с корпусом) до рабочих температур; недостатками — погрешность измерений (примерно 5 градусов), более длительное время измерения.

Достоинствами электронных кухонных термометров являются более точные и быстрые измерения; но электроника более чувствительна к условиям работы, её нельзя подвергать нагреванию до высоких температур и поддавать воздействию влаги.

Какой термощуп для кухни выбрать

Отдельного внимания требует выбор конструкции термометра.

Механические (биметаллические, аналоговые) градусники для кухни могут быть со щупом или без него:

1. Термометры для кухни с термощупом обычно оснащаются держателем-клипсой, которая позволяет фиксировать термометр в нужном положении. Используют их для контроля температуры нагревающихся и кипящих жидкостей, карамелей, шоколада и т. п. Самые известные представители этой группы — механический термометр игольчатый биметаллический с длинным щупом и градусник для коптильни с более коротким термощупом.

2. Градусники без щупа представляют собой циферблат на удобной подставке, задняя стенка которого снабжена термоизмерительным элементом — биметаллической пластиной: недорогой и надежный термометр для духовки и градусник для гриля и духового шкафа.

Электронные термометры для кухни представлены в нашем ассортименте множеством моделей. Конструктивно они также разделяются на термометры со щупом и без:

1. Электронный кухонный термометр моноблок с термощупом-иглой: недорогой и удобный градусник ТР101, надежный и с большим дисплеем ТР3001, компактный и функциональный ТА 288.

2. Градусник для кухни с гибким щупом: термометр со щупом в металлической оплетке и звуковой сигнализацией достижения заданной температуры ТА-026, термометр-сигнализатор и таймер времени ТА-238.

3. Терометр-вилка для гриля и барбекю представляет собой классическую вилку для готовки мяса, рабочая часть которой снабжена термоизмерительным элементом, а ручка — электронным дисплеем, на котором отображается измеряемая температура.

4. Термометры с альтернативными способами измерения температуры и передачи информации с датчика на дисплей: беспроводной термометр на радиосвязи или пирометр, которые частично или полностью решают проблему невозможности размещения электроники в измеряемой среде из-за высокой температуры.

Как выбрать термометр для кухни: важные моменты

Чтобы купить лучший кухонный термометр, не переплатив при этом и не потратив много лишнего времени, при выборе следует учитывать следующие нюансы:

• Назначение термометра - для чего он, главным образом, будет использоваться: для проверки готовности мяса, птицы, рыбы, выпечки, молока и молочных продуктов, коктейлей и т. д. Исходя их этих соображений выбирается диапазон рабочих температур и конструктивное исполнение градусника

• Бюджет покупки: многообразие моделей и вариантов исполнения термометров позволяют вложиться в запланированный бюджет и купить недорогой термометр для кухни или же приобрести универсальный, но более дорогостоящий вариант

• Условия использования: процент влажности, высокие температуры,воздействие открытого огня. Особенно важным является показатель влажности непосредственно в том месте, где будет происходить контроль температуры. Если термометр будет работать в условиях повышенного парообразования (над поверхностью постоянно кипящей или испаряющейся жидкости, например), обязательно нужно приобретать влагозащищенные модели, в противном случае измерение температур будет некорректным. Не следует также упускать из виду возможность контакта различных частей термометров для кухни с открытым пламенем: многие корпуса кухонных градусников сделаны из термостойкого пластика, температура размягчения которого составляет 300-400 градусов Цельсия, в то время как температура открытого огня на обычной газовой плите достигает 800-900 градусов Цельсия и выше (в зависимости от состава газа)

• Эргономика и удобство использования: если цифры на циферблате недостаточно крупные, не видно положения стрелки, непонятна индикация или термометр вызывает неудобства во время использования (выскальзывает из рук, скатывается со стола, требует постоянной корректировки положения и т. п.), он выбран неправильно. Чтобы не столкнуться с подобными проблемами, заранее продумайте, какими должны быть табло, цифры, корпус, щуп и прочие элементы кухонного градусника.

Важны также сроки и стоимость доставки кухонных термометров, надежность упаковки и качество доставки — за эти моменты ответственны транспортная компания и магазин, реализующий товар. Поэтому чтобы Ваш выбор не был испорчен некачественным сервисом, выбирайте тех, кто не первый год работает на рынке Украины и успел себя зарекомендовать как надежный партнер, которым является для вас наш интернет-магазин Chi.in.ua. Мы предлагаем купить качественные термометры для кухни по самым приемлемым ценам, а быстрое и профессиональное обслуживание позволит получить желаемый товар в кратчайшие сроки и в наилучшем виде.