Правильное размещение, установка термометра, градусника в духовой печи.

Правильное размещение, установка термометра, градусника в духовой печи.

Термометры для духовки являются полезными инструментами для поваров и домохозяек, которые требуют точных температур для приготовления своих блюд. Поскольку термометр, встроенный в духовку, не всегда точен, независимый градусник для духовой печи поможет поварам достичь желаемой температуры. Неточность внутреннего термометра на некоторых печах часто поражает людей. Разница показания температур может отличаться на 50-100 градусов, что существенно повлияет на конечный результат готовки. Кухарки должны следовать нескольким простым шагам, чтобы убедиться, что их термометр встроенный в печку дает точные показания.

Как правильно разместить термометр в духовке

Хотя это может показаться элементарным действием, но крайне важно точно знать показания термометра. В зависимости от размера и модели духовки различные участки внутри нее могут фактически по-разному нагреваться. Для того, чтобы термометр духовки показал реальное значение температуры, поместите его рядом в той же секции, в которой готовятся продукты. Это уменьшает вероятность погрешности измерения температура от более низкой температуры рядом с дверцей духового шкафа, либо высокой вблизи огня или нагревательного элемента духовой печки. Большинство термометров печи имеют крючок, который позволяет их правильно и удобно располагать их внутри духовки в желаемом положении.

Установка температуры в духовке

Как только термометр установлен, пришло время установить температуру в духовке. Большинство печей имеют цифровой контроль, который позволяет пользователям устанавливать температуру с интервалом в 5 градусов. В моделях с более старыми духовыми шкафами есть отжимные диски, которые устанавливают температуру. Как только печь будет установлена, и индикатор покажет, что печь прогревает, пришло время ждать результатов.

Разогрев духовки

Когда печь прогревается, повар не должен открывать дверь. Если дверца открывается, она выделяет тепло из духового шкафа и заставляет нагреваться дольше. Когда индикатор предварительного прогрева погаснет или раздастся звуковой сигнал, внутренний термометр печи будет установлен на заданную температуру. На этом этапе пользователи должны держать дверь закрытой, включать духовку и проверять термометр. Термометр печи обычно показывает градусы меньше, чем установленная вами печь.

Дайте градуснику в духовке дополнительное время

Термометры для духового шкафа часто нуждаются в дополнительном времени для точного показания. Примерно через пять минут после того, как печь показывает, что она предварительно нагрета, пользователи должны снова проверить термометр печи. На данный момент, они могут быть уверены, что чтение является точным.

Отрегулируйте температуру печи

Впервые пользователи термометров печи шокированы тем фактом, что внутренний «родной» термометр печи не является на 100% точным. Общепризнано, что печь на потребительском уровне на 50-100 градусов холоднее установленной температуры. Это может нанести ущерб рецепту. Поскольку зачастую датчик температуры установленный с завода в духовке расположен в непосредственной близости от огня в газовой духовке или нагревательного элемента в электрической духовке. Чтобы получить пользу от термометра для печи и довести духовку до необходимой температуры, повара должны регулировать ее по количеству градусов, на котором она выключена. Например, если печь установлена на уровне 180 градусов по Цельсию, но термометр показывает 130 градусов по Цельсию, повар должен установить духовку на 50 градусов выше при 230 градусах Цельсия. Печи могут иметь разные отклонения в показаниях, что делает термометр печи важным инструментом для кухни.

Дополнительные советы

Дополнительные вопросы часто возникают после первого использования термометра. Точность термометра и эффективность печи - две общие проблемы. Есть простые шаги, которые люди могут предпринять, чтобы решить оба.

Использовать два термометра

Владельцы газовых и электрических духовок с встроенными термометрами часто задаются вопросом, является ли термометр точным. Чтобы обеспечить точность показаний, люди могут приобрести второй термометр и установить его рядом с оригиналом. Если два термометра показывают одинаковые температуры, пользователи могут с уверенностью готовить, зная, что температура точна.

Откалибруйте печь

Некоторые духовки позволяют владельцам откалибровать температуру. Для этого пользователям обычно нужно вытащить духовку из/от стены и найти настройку на задней стороне. В других цифровых печах есть органы управления навигацией, которые откалибруют температуру. Однако у этого есть ограничения. Если температура в духовке неточна, лучше использовать термометр даже после повторной калибровки.

Где купить термометр для духовки

После того, как вы поймете, как пользоваться термометром, посетите www.Chi.in.ua, чтобы выбрать наилучший вариант.

Термометры для духовки обеспечивают точность температуры духовки. Они являются требованием любой кухни, потому что внутренние термометры в некоторых печах являются неточными. Чтобы печь была настроена при соответствующей температуре, выполните несколько ключевых шагов и найдите качественный духовой термометр на в нашем интернет-магазине Chi.in.ua.